Boris Izagire: Mallorca, estabilidad y vino rosado  Revista de verano

Boris Izagire: Mallorca, estabilidad y vino rosado Revista de verano

De todas las cosas inventadas por Inglaterra, dos nos afectan directamente: la seguridad social y el turismo. Esto último es muy importante para Mallorca, especialmente para el turismo alemán, que le ha dado a la isla un tercer idioma y esa sensación de estabilidad tan característica del Bundesbank. Pero cuidado, eso no significa que sea aburrido.

No es Sotogrande, te explican nada más probar el primer champagne. Primero, las familias alemanas son débiles, practican deporte con una rubia natural envidiable y están comprometidas con el medio ambiente. La visión de padres e hijos alemanes confirma lo bueno que hacen los hábitos alimenticios saludables. Esta convivencia con el alemán puede resultar lejana, pero agradable. Un poco como el actual duque de Alba, se redefine a sí mismo, hermético pero amistoso. En una mesa con una ensalada de pan negro y pepinos, escucho una delicada conversación sobre la posibilidad de que la poderosa inmobiliaria Engel & Völkers pueda probar una joint venture con la Galería Hauser & Wirth, que abrió su sede en Menorca para integrar aún más las dos islas en un único mercado inmobiliario. Si se produce esta fusión, obtendremos una maravillosa ensalada de siglas necesaria para comprender y disfrutar plenamente de las Islas Baleares. Los ingredientes serían QR (esencial), PCR, DNI y también H&W + E&V.

Este plato va acompañado de la sorprendente victoria del vino rosado. Este año su consumo se normaliza en las mejores tablas. Los alemanes se alegraron de su confianza en sí mismos, y los españoles, especialmente los catalanes, superaron los prejuicios. El vino rosado te hace sentir ligero, sexy, orgulloso y travieso. Liberado de la tiranía del cisgénero de blanco y rojo. Muchos bebedores saben que el antecesor del vino rosado es Corina Larsen. Fue promotora y fanática de una bodega provenzal propiedad de Angelina Jolie y Brad Pitt. Brangelina se vino abajo después de su divorcio, pero eso no disminuyó el éxito del vino. En Mallorca se habla de todo esto sin el menor tabú.

El vino rosado acompaña una travesía muy relajada mientras observas los ejercicios de la Copa del Rey de Vela, que cuenta con la presencia del Rey entre su tripulación. Uno de los aspectos más destacados de cualquier visita a Mallorca en un día soleado es conocer o echar un vistazo a un miembro de nuestra familia real o la de Grecia. Desde el barco de nuestros amigos (mi marido y yo vivimos bajo el lema atribuido a Truman Capote: «Es mejor ser invitado a un barco que ser propietario»), también coincidimos con Magia. El magia Se trata de un catamarán gigante lleno de turistas sudorosos, que realiza recorridos de medio día y es una alternativa viable a la regata oficial. No sabes qué barco mirar. Uno de nosotros aseguró que Iphos (Sofía de vuelta), la barca del monarca se acercaba. Experimenté un error de protocolo cuando mi trasero se pegó al yeso de la cubierta y no pude levantarme a tiempo para que el jefe de estado pasara frente a nuestro barco. Estos son hechos que confirman el cambio climático: huir se está convirtiendo en un partidario. Absorbido por la media piel, como llamamos fuga en América Latina, me pareció que el soberano saludó como es debido. Demostró que realmente sabía cómo tomar el timón y al mismo tiempo hacer su trabajo monárquico. Y eso, mira dónde, logró levantarme del asiento.

Martha Gaia, Mallorca en octubre de 2020
Martha Gaia, Mallorca en octubre de 2020 JOAN LLADO / GTRES

Las calles del Born transportan a otros siglos y culturas. La puesta de sol contribuye a la suave tapa del vino rosado, se ve todo rosado. Cuando entras en la primera galería de arte, reemplazas con elegancia isleña, la roseta de champán, sin tener que pasar por la sangría. Entre sorbos, admiramos la colección de joyas de Chus Burés en la Galería Roja. La invadió Marta Gaia, atractiva y amable, a quien todos saludaron y reconocieron como la verdadera reina de Palma. Gaia estuvo en las noticias en la década de 1990 debido al interés romántico del Rey Emérito de hoy. El clima es diferente para ambos. El rey se ha ido, y Gaia, por otro lado, está ahí, cortesía y encanto. «La historia de España hubiera sido muy diferente si Marta hubiera sido reina», dijo uno elocuentemente. Gaia, que llevaba el anillo cúbico de Bures, no podía oírlo. Y me alegro, me parece una demostración de su capacidad para sobrevivir. Ignora lo que piensan los demás.

Después de visitar la recién inaugurada Galería Baró, que hace crecer tranquilamente la oferta artística de la isla y donde se presentó la obra reciente de JM Sicilia, finalmente llegamos al restaurante Flanigan, que definitivamente ha perdido el apoyo estético del Juancarlismo. Porque, como todo el mundo sabe, el Juancarlismo se ha derrumbado. Hubo un momento en que, cuando Juan Carlos entró en Flanigan, estalló la locura, como cuando Elvis llegó a Las Vegas. Sí, el éxito del lugar aún es tangible. Las magistrales croquetas y la rosa favorita de Corina permanecen en el menú.

Al día siguiente la resaca. También estable. Salimos de Palma para buscar unas vacaciones en la finca de unos amigos de Barcelona, ​​tierra adentro, tierra adentro. Estalla un escándalo con Messi. En lugar de acostarnos, acompañados del canto de las cigarras, asistimos al grito del ídolo, casi cuatro largos minutos de estupor. La sensibilidad estalló tan pronto como la estrella vio a sus hijos sentados en la primera fila. Su atenta esposa mantuvo su bolso Chanel abierto para traer Kleenex. Se puede escribir mucho sobre la despedida y salida de Messi a París, pero lo cierto es que se han llamado a mejores asistentes. Y más institucional. Además de los jugadores, en diferentes estados de choqueNinguno de los periodistas supo renunciar a la actitud tranquila y darse cuenta de que se enfrentaba a un momento histórico que merecía unas palabras más que las de «enhorabuena por tus triunfos» escupió con la boca pequeña. «Leo, gracias por el triunfo» sería más correcto. Más rosa.

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