Los precios de los alimentos en 2022 alcanzaron récords históricos | leva | Finanzas | Economía

Con el trasfondo de la guerra en Ucrania, eso dificultó el comercio del trigo, el maíz y el girasol, el hueso precio de los alimentos básicos batieron grabaciones en 2022, dijiste el viernes Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

(Vea: ¿Cuánto valen? Los productos más caros en el país en el inicio de 2023).

La invasión de Ucrania por parte de Rusia, quinto y primer exportadores mundiales de trigo, respectivamente, con el 30% del suministro mundial, Sumió de febrero de 2022 a los mercados de abastos en una era de incertidumbre.

Pocos días después del inicio de la ofensiva rusa, el 24 de febrero, los precios mundiales de los alimentos alcanzaron en marzo sus «nivel mas violas jamas grabado«.

«es decir, un 14,3% más que el valor medio de 2021“, indica la organización internacional.

(Vea: ‘Vergonzosa’: Minaagricultura habla de inseguridad alimentaria del país).

El registro anterior data de 2011, cuando hay una crisis alimentaria y trastornos alimentarios en África, lo que da como resultado un índice de 131,9 puntos.

La invasión del ‘granero de trigo’ de Europa ha puesto para aliviar las fragilidades y las dependencias, sobre todo de los países pobres, lo que afectará temores sobre una nueva crisis alimentaria mundial.

Escenario El peor, con «huracanes hambruna«, como parte de la ONU, se evita gracias a la reanudación de las exportaciones ucranianas en el segundo semestre de 2022, pero los precios seguirán altos en 2023, siempre en medio de una fuerte volatilidad.

(Vea: Inseguridad alimentaria golpea a más de 10 millones en A. Latina).

«Los precios mundiales del trigo y el maíz alcanzaron niveles récordsen 2022, subrayó la FAO.

En el mercado europeo, el trigo sufrió hasta 438 euros (463 dólares) por tonelada el 16 de mayo, después de haber comenzado el año en 270 euros (285 dólares).

Con una volatilidad anormal, se ubica en la final de diciembre en 315 euros (333 dólares), donde representa un aumento del 17% en efectivo en un año.

Como Ucrania es un importante productor de aceite de Girasol, el valor medio del ínce de precios de los aceites vegetales de la FAO también marcó un récord al cierre de 2022.

los precios de los carne ahí vas productos lacteos, por su parte, alcanzaron»los niveles más altos anuales desde 1990«, según la agencia de la ONU.

El precio de los alimentos volvio a bajar en abril y disminución del estiércol constante durante los últimos nueve meses.

(Vea: Reforma tributaria: los alimentos que tendrán impuesto en el 2023).

El índice de la FAO de diciembre de 2022, con una media de 132,4 puntos, se reduce al 1,9 % en un mes e incluye un descenso en el nivel de un año.

La tensión disminuirá aún más en julio tras la firma de un acuerdo para reanudar las exportaciones de trigo ucraniano al Mar Negro.

Ucrania es uno de los países que más que exporta cereales.

EFE

Un ‘corredor’ duramente negociado Bajo los auspicios de la ONU, qu’allowió sacar de los silos 15 millones de toneladas de cereales y semillas oleaginosas.

«Es bueno que los precios de los alimentos se calmen después de dos años muy volátiles«, dijo Máximo Torero, economista jefe de la FAO, y agregó que es fundamental»mantenerse alerta y enfocarse en mitigar la inseguridad alimentaria mundial«.

Torero advirtió que los precios mundiales de los alimentos «siguen siendo altos, con muchos productos básicos próximos a niveles registros, precios del arroz en alza, y muchos riesgos asociados con el futuro suministro«.

Las existencias mundiales de trigo son las más altas entre los exportadores, según la firma Agritel, pero el 35% se encuentra en Rusia, qu’ha cosechado más de 100 millones de toneladas de trigo confirmó allí así su posición de árbitro.

(Vea: Por las lluvias, los precios de los alimentos aumentarían).

En diciembre de 2022, el índice de precios de los aceites vegetales cayó a 6,7% con respecto a noviembre, descendiendo a un nivel inferior a febrero de 2021. E

l de los cereales disminuye un 1,9% respecto a al mes de noviembre, por una mayor disponibilidad de trigo tras las cosechas en el hemisferio sur y por una caida de los precios mundiales del maiz.

AFP